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Les Entrées Les Entrées
Harira Harira
Soupe traditionnelle Marocaine Soupe traditionnelle Marocaine
9.00€
Soupe traditionnelle Marocaine Soupe traditionnelle Marocaine
Chekchouka Chekchouka
Salade de tomates et poivrons grillées Salade de tomates et poivrons grillées
8.00€
Salade de tomates et poivrons grillées Salade de tomates et poivrons grillées
Zaalôok Zaalôok
Caviar d’aubergines Caviar d’aubergines
8.00€
Caviar d’aubergines Caviar d’aubergines
Salade marocaine Salade marocaine
8.00€
Salade d’épinards aux olives violettes et au citron confit Salade d’épinards aux olives violettes et au citron confit
7.00€
Mille feuilles de poivrons et feta au vinaigre balsamique Mille feuilles de poivrons et feta au vinaigre balsamique
8.00€
Sardines à la marocaine Sardines à la marocaine
8.00€
Assortiment de briouates Assortiment de briouates
(Poulet, fromage, kefta, légumes) (Poulet, fromage, kefta, légumes)
8.00€
(Poulet, fromage, kefta, légumes) (Poulet, fromage, kefta, légumes)
Pastilla au poulet Pastilla au poulet
11.00€
Assiette végétarienne Assiette végétarienne
(Chekchouka, Zaalook, Salade marocaine, Salade d’épinards, 3 Briouates) (Chekchouka, Zaalook, Salade marocaine, Salade d’épinards, 3 Briouates)
16.00€
(Chekchouka, Zaalook, Salade marocaine, Salade d’épinards, 3 Briouates) (Chekchouka, Zaalook, Salade marocaine, Salade d’épinards, 3 Briouates)
Assiette Sirocco Assiette Sirocco
(Chekchouka, Zaalook, Salade marocaine, Salade d’épinards, 3 Briouates, 2 merguez) (Chekchouka, Zaalook, Salade marocaine, Salade d’épinards, 3 Briouates, 2 merguez)
20.00€
(Chekchouka, Zaalook, Salade marocaine, Salade d’épinards, 3 Briouates, 2 merguez) (Chekchouka, Zaalook, Salade marocaine, Salade d’épinards, 3 Briouates, 2 merguez)
Les Couscous Les Couscous
Couscous d’agneau Couscous d’agneau
Agneau, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs Agneau, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs
22.00€
Agneau, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs Agneau, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs
Couscous merguez Couscous merguez
3 merguez, semoule, bouillon, légumes, pois chiche, raisins secs 3 merguez, semoule, bouillon, légumes, pois chiche, raisins secs
21.00€
3 merguez, semoule, bouillon, légumes, pois chiche, raisins secs 3 merguez, semoule, bouillon, légumes, pois chiche, raisins secs
Couscous T’Faya (Agneau ou poulet) Couscous T’Faya (Agneau ou poulet)
Semoule, bouillon parfumé à la cannelle, fleur d’oranger et miel, oignons confits, raisins secs, pois chiche Semoule, bouillon parfumé à la cannelle, fleur d’oranger et miel, oignons confits, raisins secs, pois chiche
22.00€
Semoule, bouillon parfumé à la cannelle, fleur d’oranger et miel, oignons confits, raisins secs, pois chiche Semoule, bouillon parfumé à la cannelle, fleur d’oranger et miel, oignons confits, raisins secs, pois chiche
Couscous Méchoui Couscous Méchoui
Epaule d’agneau au four, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs Epaule d’agneau au four, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs
26.00€
Epaule d’agneau au four, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs Epaule d’agneau au four, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs
Couscous royal Couscous royal
Agneau, kefta, poulet, merguez, brochette, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs Agneau, kefta, poulet, merguez, brochette, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs
26.00€
Agneau, kefta, poulet, merguez, brochette, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs Agneau, kefta, poulet, merguez, brochette, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs
Couscous poulet Couscous poulet
Poulet, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs Poulet, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs
20.00€
Poulet, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs Poulet, semoule, bouillon & légumes, pois chiche, raisins secs
Couscous végétarien Couscous végétarien
Semoule, légumes, bouillon, pois chiche, raisins secs Semoule, légumes, bouillon, pois chiche, raisins secs
17.00€
Semoule, légumes, bouillon, pois chiche, raisins secs Semoule, légumes, bouillon, pois chiche, raisins secs
Comme dans les traditions berbère le Sirocco vous propose aussi Comme dans les traditions berbère le Sirocco vous propose aussi
Laban (Petit-lait) parfumé au thym Laban (Petit-lait) parfumé au thym
Verre Verre
3.00€
Verre Verre
Supplément Merguez (2 pièces) Supplément Merguez (2 pièces)
5.00€
Supplément Kefta ou boulette en sauce Supplément Kefta ou boulette en sauce
7.00€
Les Tajines marocains Les Tajines marocains
Le tajine porte le nom du plat vernissé et conique dans lequel mijotent longuement les ragoûts.
Son secret réside dans la cuisson du court-bouillon qui dégage l'essence de la viande et multiple les saveurs des épices
Le tajine porte le nom du plat vernissé et conique dans lequel mijotent longuement les ragoûts.
Son secret réside dans la cuisson du court-bouillon qui dégage l'essence de la viande et multiple les saveurs des épices
Tajine d'agneau Tajine d'agneau
Tagine de petits pois et fond d’artichauts Tagine de petits pois et fond d’artichauts
22.00€
Tagine d’aubergines Tagine d’aubergines
22.00€
Tagine aux pruneaux et aux amandes Tagine aux pruneaux et aux amandes
22.00€
Tagine au confit de tomates Tagine au confit de tomates
22.00€
Tagine Soussi aux légumes Tagine Soussi aux légumes
Au choix : Agneau ou Poulet Au choix : Agneau ou Poulet
23.00€
Au choix : Agneau ou Poulet Au choix : Agneau ou Poulet
Tagine aux patates douces Tagine aux patates douces
22.00€
Tagine aux carottes caramélisées et abricots Tagine aux carottes caramélisées et abricots
22.00€
Tajine poulet Tajine poulet
Tagine aux olives violettes et citrons confits Tagine aux olives violettes et citrons confits
20.00€
Tagine au miel et noix et fruits secs Tagine au miel et noix et fruits secs
23.00€
Tagine à l’ananas caramélisé Tagine à l’ananas caramélisé
20.00€
Tagine aux coings Tagine aux coings
Selon saison Selon saison
20.00€
Selon saison Selon saison
Tagine aux raisins secs et oignons confits Tagine aux raisins secs et oignons confits
20.00€
Tagine végétarien Tagine végétarien
Panaché de légumes cuits à l’étouffé et aux olives violettes et citrons confits Panaché de légumes cuits à l’étouffé et aux olives violettes et citrons confits
18.00€
Tagine Poisson Tagine Poisson
Tagine de boulettes de sardine M’Charmel au thym et courgettes Tagine de boulettes de sardine M’Charmel au thym et courgettes
23.00€
Tagine de lotte aux légumes relevés aux épices Tagine de lotte aux légumes relevés aux épices
27.00€
Tajine de dorade aux légumes relevés aux épices Tajine de dorade aux légumes relevés aux épices
25.00€
Les Pastillas Les Pastillas
La pastilla à elle seule, symbolise le raffinement de la gastronomie marocaine.
Elle se compose de farce sucrée, très parfumée aux herbes et aux épices selon les régions, enveloppée dans des feuilles de briques dorées au four
La pastilla à elle seule, symbolise le raffinement de la gastronomie marocaine.
Elle se compose de farce sucrée, très parfumée aux herbes et aux épices selon les régions, enveloppée dans des feuilles de briques dorées au four
Pastilla Fassia Pastilla Fassia
Farce aux pigeons et aux amandes Farce aux pigeons et aux amandes
26.00€
Farce aux pigeons et aux amandes Farce aux pigeons et aux amandes
Pastilla Essaouira Pastilla Essaouira
Farce aux fruits de mer, poisson blanc, champignons et vermicelles Farce aux fruits de mer, poisson blanc, champignons et vermicelles
26.00€
Farce aux fruits de mer, poisson blanc, champignons et vermicelles Farce aux fruits de mer, poisson blanc, champignons et vermicelles
Les Grillades Les Grillades
Toutes nos grillades sont parfumées à l’huile d’argan et garnies aux choix de riz oriental, légumes, couscous. Toutes nos grillades sont parfumées à l’huile d’argan et garnies aux choix de riz oriental, légumes, couscous.
Brochettes d’agneau marinées Brochettes d’agneau marinées
23.00€
Brochettes mixtes Brochettes mixtes
(Agneau, kefta, poulet, merguez) (Agneau, kefta, poulet, merguez)
27.00€
(Agneau, kefta, poulet, merguez) (Agneau, kefta, poulet, merguez)
Brochettes de poulet au safran Brochettes de poulet au safran
23.00€
Brochettes de kefta à la menthe Brochettes de kefta à la menthe
23.00€
Les Desserts Les Desserts
Spécialité maison : Avocat, fruits secs mixés au jus d’orange Spécialité maison : Avocat, fruits secs mixés au jus d’orange
9.00€
Salade d’orange à la cannelle et fleur d’oranger Salade d’orange à la cannelle et fleur d’oranger
7.00€
Crème brûlée à la semoule parfumée Crème brûlée à la semoule parfumée
6.00€
Pâtisseries Marocaines Pâtisseries Marocaines
10.00€
Baghrir et son beurre fondu au miel Baghrir et son beurre fondu au miel
6.00€
Ananas nature Ananas nature
6.00€
Coupe de glace POZZETTO (artisan glacier italien) Coupe de glace POZZETTO (artisan glacier italien)
(3 boules au choix) (3 boules au choix)
9.00€
(3 boules au choix) (3 boules au choix)
Coupe le Sirocco Coupe le Sirocco
2 boules vanille, 1 boule figue, raisins secs et boukha 2 boules vanille, 1 boule figue, raisins secs et boukha
14.00€
2 boules vanille, 1 boule figue, raisins secs et boukha 2 boules vanille, 1 boule figue, raisins secs et boukha
Les Vins Les Vins
Vins du Maroc Vins du Maroc
37.5cl
75cl
Guerrouane Guerrouane
(rouge, gris) (rouge, gris)
10.00€
19.00€
(rouge, gris) (rouge, gris)
Ksar bahia Beni M’tir Ksar bahia Beni M’tir
(rouge, rosé) (rouge, rosé)
12.00€
22.00€
(rouge, rosé) (rouge, rosé)
Les coteaux de l’Atlas Les coteaux de l’Atlas
Château Roslane (rouge) Château Roslane (rouge)
50.00€
Château Roslane (rouge) Château Roslane (rouge)
MD Excellence (Médaillon) MD Excellence (Médaillon)
(rouge, gris, blanc, rosé) (rouge, gris, blanc, rosé)
19.00€
36.00€
(rouge, gris, blanc, rosé) (rouge, gris, blanc, rosé)
CB Initiales CB Initiales
40.00€
Vins d’Algérie Vins d’Algérie
Saint Augustin Saint Augustin
(rouge) (rouge)
25.00€
(rouge) (rouge)
Vins de France Vins de France
Haut-médoc Haut-médoc
(rouge) (rouge)
35.00€
(rouge) (rouge)
Brouilly Brouilly
(rouge) (rouge)
16.00€
28.00€
(rouge) (rouge)
Saumur Champigny Saumur Champigny
(rouge) (rouge)
15.00€
25.00€
(rouge) (rouge)
Saint-Emilion Saint-Emilion
(rouge) (rouge)
40.00€
(rouge) (rouge)
Margaux Margaux
(rouge) (rouge)
50.00€
(rouge) (rouge)
Sancerre Sancerre
(blanc) (blanc)
18.00€
35.00€
(blanc) (blanc)
Tavel Tavel
(rosé) (rosé)
15.00€
25.00€
(rosé) (rosé)
Les Boissons Les Boissons
Boissons fraîches Boissons fraîches
Coca-cola, Coca light, Coca Zéro,Orangina Coca-cola, Coca light, Coca Zéro,Orangina
5.00€
Schweppes, Seven-up, Perrier Schweppes, Seven-up, Perrier
5.00€
Jus de fruits Jus de fruits
(Tomate, Ananas, Orange, Poire, Abricot, Pomme) (Tomate, Ananas, Orange, Poire, Abricot, Pomme)
4.00€
(Tomate, Ananas, Orange, Poire, Abricot, Pomme) (Tomate, Ananas, Orange, Poire, Abricot, Pomme)
Eaux minérales Eaux minérales
Eaux minérales 75 cl – Evian, Badoit Eaux minérales 75 cl – Evian, Badoit
5.00€
Eaux minérales 75 cl – Evian, Badoit Eaux minérales 75 cl – Evian, Badoit
Bière marocaine Bière marocaine
Casablanca Casablanca
5.00€
Casablanca Casablanca
Boissons chaudes Boissons chaudes
Café parfumé Café parfumé
(Thym, cannelle, gingembre, noix de muscade, fleur d’oranger) (Thym, cannelle, gingembre, noix de muscade, fleur d’oranger)
4.00€
(Thym, cannelle, gingembre, noix de muscade, fleur d’oranger) (Thym, cannelle, gingembre, noix de muscade, fleur d’oranger)
Café, décaféiné Café, décaféiné
3.00€
Thé à la menthe fraîche Thé à la menthe fraîche
3.00€
Les Digestifs Les Digestifs
Boukha Boukha
Alcool de figues Alcool de figues
6.00€
Alcool de figues Alcool de figues
Marie Brizard Marie Brizard
6.00€
Get 27, Get 31 Get 27, Get 31
6.00€
Poire William Poire William
6.00€
Cognac Cognac
6.00€
Baileys Baileys
6.00€
Calvados Calvados
6.00€
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